Witamy

Gdy kupiliśmy w 1996r. leżące przy drodze Zgorzelec-Bogatynia niczym nie wyróżniające się gospodarstwo rolne, mieliśmy już koncepcję co do urządzenia terenu. Stojącą bliżej drogi ceglaną stodołę postanowiliśmy adaptować na restaurację.

Rozpoczynając działalność gastronomiczną nie byliśmy nowicjuszami, a bogate doświadczenia przywiezione z Austrii były naszym największym kapitałem w tej dziedzinie. Początki były trudne, ale z żelazną konsekwencją postanowiliśmy utrzymać jakość serwowanych dań i napoi. Trudno nam jednoznacznie określić, jaką kuchnię prowadzimy, ponieważ w naszej ofercie, obok wielu dań kuchni polskiej, jak: żurek, pierogi, golonka itd. można znaleźć dania kuchni wiedeńskiej (pod której wrażeniem ciągle jesteśmy), włoskiej (mozzarella, osso-buco), francuskiej (zupa rybna z szafranem) itp.

Szef kuchni poleca